Lezioni di cucina fusion italo-russa

Durante la prima vacanza in Italia di Ivan, la cucina di mamma è diventata un laboratorio interculturale. Per gli italiani e i russi, propongo una lista di ricette italiane e russe preparate in quei giorni, con varianti irrispettose. Parmigiana di melanzane light Al sud, si chiamano anche “melEnzane” e questo ci fa fare molta confusione: mi tocca correggere mamma, per evitare che Ivan ripeta. Ivan … Continua a leggere Lezioni di cucina fusion italo-russa

Turismo semiologico al seggio elettorale

Ieri in Russia era la giornata unica per le elezioni: si votava in tutte le regioni a seconda della necessità, e a Mosca si votava per la Mosgorduma (Moskovskaja Gorodskaja Duma), il “consiglio cittadino”. Ogni quartiere aveva da scegliere tra un gruppo di candidati; tutti hanno ricevuto la lettera del sindaco Sobjanin, membro del partito Edinaja Rossija (Russia Unita), del quale fa parte il presidente Putin. Ecco la foto … Continua a leggere Turismo semiologico al seggio elettorale

Abramtsevo, la casa degli artisti Russi

Abramtsevo è un museo-tenuta che si trova a circa un’ora e mezza da Mosca, nella città di Hotkovo, nel rayon di Sergej Posad della regione di Mosca. Si riportano notizie del villaggio già dal 17esimo secolo, e dal 1843 questo divenne una tenuta di proprietà dello scrittore (poco noto agli slavisti, figuriamoci ai profani) Sergej Timofeevich Aksakov. Ora, perché dopo aver scoperto Abramtsevo sarebbe interessante leggere Aksakov? … Continua a leggere Abramtsevo, la casa degli artisti Russi

Scalea comune di Russia

“Scalea, Scalea, ma come mi diverte / girare per strada c’a’ cammisa aperta”, cantava Tony Tammaro. Quest’anno, con la cammisa aperta, passeggiava Ivan accanto a me; anche se a me Scalea non mi ha mai entusiasmato, lì ha casa una mia amica: il centro storico è carino, ma l’assetto urbano, parole di Ivan, fa venire in mente Gomorra. (A Ivan non piace molto che lo chiami … Continua a leggere Scalea comune di Russia

Etichette dop

Quando tu sei straniero e vai all’estero, c’è una serie di domande che alla gente, soprattutto a quella poco abituata a sradicarsi, viene voglia di fare. Più che voglia, io direi addirittura prurito. Per esempio, tutti vogliono sapere se ti piace il posto dove stai – ancora peggio, quando poi ritorni in madrepatria tutti ti domanderanno assiduamente se è meglio il tuo paese nativo o … Continua a leggere Etichette dop

Italiana vera

Io non sono per niente patriota. Oggi la Russia, per rispondere alle sanzioni di UE, USA, Canada e Australia, ha pubblicato la lista degli alimenti la cui importazione sarà vietata. La lista comprende quasi tutti gli alimenti e fa particolare eccezione solo per i prodotti per bambini. Subito qualcuno su Live Journal ha commentato che, cavolo, non appena si era deciso di far sparire le … Continua a leggere Italiana vera

Il quarto strato

Io e A. stiamo facendo il remont in una odnushka al sesto piano di un panel’nyj dom. Tradotto: lavori di ristrutturazione in un monolocale in un palazzo costruito con blocchi messi insieme uno sopra l’altro alla fine degli anni ’70 (pare, info da verificare). Il mio compito, qualche settimana fa, era grattare via la carta da parati. Cinquantamila strati ricoperti, negli ultimi dieci anni, con un inguardabile strato … Continua a leggere Il quarto strato