Quando sono venuta in Russia per la prima volta mi ha divertito molto scoprire che il prefisso del paese è +7, ovvero 007. Mi è sembrato che fosse molto più facile da ricordare rispetto allo 0039 italiano, allo 0044 inglese o allo 0049 tedesco. Solo che quando io sono venuta in Russia ero ancora una persona che non si interessava affatto di cinema e che, quindi, … Continua a leggere zero zero sette
Come promesso circa un mese fa sulla pagina di facebook, ecco le ricette fusion dei dolci per il nostro compleanno russo. Per la lezione 1 di cucina fusion italo-russa, cliccate qui. Sharlotka al limone La Sharlotka è tradizionalmente con le mele, che in Russia abbondano… Ingredienti: 400 grammi di zucchero; 200 grammi di farina; due uova; vanillina; bicarbonato di sodio; circa sei limoni grandi; margarina; … Continua a leggere Cucina fusion, lezione 2: sharlotka al limone e tiramisù light con bacche.
Il cavaliere senza macchia e senza paura ha deciso che dobbiamo tornare in Russia in treno. Nel combattimento tra quello che è più sensato ed economico e il desiderio di soddisfare l’amato, purché si renda conto che fa delle pazzie, sono rimasta sconfitta. Mi sono trascinata, riposata e abbronzata come una zingara, su un treno per Milano e da lì sono saltata, scudiero di un … Continua a leggere Io la pago per Stalin
Aveva due vite: una manifesta, che vedevano e conoscevano tutti quelli che dovevano, piena di parziale verità e di parziale inganno, simile in tutto alla vita dei suoi conoscenti e amici, e un’altra vita, che scorreva segretamente. Continua a leggere Cechov è vivo
Ad Amburgo la mia vicina di casa era russa, credo. Una volta ero da solo a casa e mi stavo annoiando, così ho pensato, quasi quasi vado e la invito da me a bere un bicchiere di vino, che poi secondo me le russe devono avere un buon senso dell’umorismo. Continua a leggere I Vicini Russi
Il processo è stato, come sempre, molto più di una ricetta, perché dietro ad ogni piccola cosa c’è una storia. Continua a leggere Fragoline di bosco, o una gita a Verbilki
Come si friggono le patate? A casa mia è un dilemma. A. continua testardamente a mettere le patate tagliate nell’olio freddo, o ad aggiungere l’olio freddo sulle patate, e ad accendere il fuoco soltanto dopo, mentre io continuo, incredula, a far fare prima l’olio caldo e a esigere che, almeno una volta, si faccia secondo la mia ricetta, che fu quella di mia madre e quella … Continua a leggere Come si friggono le patate
Russaliana 